Cuisine Du Monde Oeufs mous d'Aveiro Ingrédients 500 g. de sucre, 23 - jaunes d'oeufs, 1 - blanc. Faire fondre le sucre dans un peu d'eau sur le feu doux. Laisser refroidir et ajouter les jaunes battus. Ajouter le sucre et mettre sur le feu doux à épaissir. Cette article provient de Cuisine du monde http://www.cuisinemonde.com L'URL pour cette article est : http://www.cuisinemonde.com/modules/sections02/index.php?op=viewarticle&artid=695