Cuisine Du Monde
Sorbet à l'eau de rose
Ingrédients
Sucre en poudre 1 kg
Eau 2 litres
Eau de Rose 27cl (Cortas) 20 cl
1 Chauffer légèrement l'eau.
2 Diluer le sucre dans l'eau.
3 Ajouter l'eau de rose et remuer.
4 Tamiser le mélange obtenu.
5 Mettre dans la sorbetière.
Libanus
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