Cuisine Du Monde Cabillaud à la bahianaise Ingrédients Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Repos : 0 mn Temps total : 30 mn Difficulté : Facile Pour 4 personnes : - 4 darnes de cabillaud - 1 oignon en fines tranches - 1 tomate en petits dés - 1 poivron vert émincé - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 500 ml de lait de coco - 600 g de riz blanc cuit 1/ Faire dorer les darnes de cabillaud dans l'huile d'olive, avec la tomate, l'oignon et le poivron. 2/ Ajouter le lait de coco et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes . Pour finir ... Servir avec le riz. Recette proposée par : Luis Cette article provient de Cuisine du monde http://www.cuisinemonde.com L'URL pour cette article est : http://www.cuisinemonde.com/modules/sections02/index.php?op=viewarticle&artid=489