Cuisine Du Monde Gambas au poivre noir Ingrédients Préparation : 0 mn Temps de cuisson : 8 mn Temps total : 8 mn Coût : Moyen Difficulté : Très facile Nombre de personnes : 6 Ingrédients : - 18 gambas - 4 c. à s. d'huile d'arachide - 1 c. à s. de poivre noir - 1 c. à s. de sauce soja - 1 c. à s. de citronnelle, fraîche de préférence - gros sel Préparation : Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile et mettez les gambas à cuire à feu vif. Poivrez-les, arrosez de sauce soja et saupoudrez de citronnelle.Servez les gambas sur des assiettes chaudes. Assaisonnez-les de gros sel. Servez les gambas sur des assiettes chaudes. Assaisonnez-les de gros sel. Vous pouvez décortiquer les gambas avant la cuisson. Source : Elle.fr Cette article provient de Cuisine du monde http://www.cuisinemonde.com L'URL pour cette article est : http://www.cuisinemonde.com/modules/sections02/index.php?op=viewarticle&artid=312