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Petit pain rond
| :: Ingrédients |
60 grammes d'eau
90 grammes de lait
Un œuf
Demi-cuillère de sucre
Demi-cuillère de sel
300 grammes de farine
7 grammes de levure sèche |
Il faut faire toutes fonctions pétrin pendant 30 secondes environ. Puis façonner ensuite vos petits pains, laisser le temps de lever.
Vaporiser d'un peu d'eau avant d'enfourner et parsemer de graines de sésame.
A noter qu’il faut le cuire pendant 15 minutes environ à 200°.
Bonne appétit
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