Martinique & Antille
Ci-après les recettes publiés.
· Le ti-punch (vue: 4661 fois)  |
| · Accras de morue (vue: 5142 fois) |
| · Bananes flambées (vue: 3263 fois) |
| · Beignets à la farine de manioc (vue: 2363 fois) |
| · Blaff de poissons (vue: 2817 fois) |
| · Blanc manger coco (vue: 4016 fois) |
| · Carry de poulet (vue: 6747 fois) |
| · Chaudeau (vue: 2824 fois) |
| · Chiquetaille de morue (vue: 2232 fois) |
| · Colombo de porc (vue: 5888 fois) |
| · Confiture d'ananas (vue: 1938 fois) |
| · Court-bouillon créole (vue: 2265 fois) |
| · Crabes farcis (vue: 2597 fois) |
| · Croquettes de fruit à pain (vue: 2335 fois) |
| · Ecrevisses flambées (vue: 2203 fois) |
| · Féroce d'avocat (vue: 3476 fois) |
| · Fricassée de lambis (vue: 3524 fois) |
| · Fruit à pain en surprise (vue: 1750 fois) |
| · Gambos sance créole (vue: 2999 fois) |
| · Gratin de christophines (vue: 2828 fois) |
| · Gratin de papayes (vue: 2021 fois) |
| · Grillade sauce chien (vue: 3472 fois) |
| · Hachis parmentier créole (vue: 4790 fois) |
| · Jambon de Noël (vue: 3676 fois) |
| · Langoustes grillées (vue: 4235 fois) |
| · Liqueur de banane (vue: 3700 fois) |
| · Matoutou ou Matété (vue: 3546 fois) |
| · Papillotes de vivaneau aux mangues (vue: 1906 fois) |
| · Petits pâtés salés (vue: 4424 fois) |
| · Piments confits (vue: 2017 fois) |
| · Planteur (vue: 2257 fois) |
| · Poulet boucané (vue: 6827 fois) |
| · Punch ananas (vue: 2196 fois) |
| · Punch coco (vue: 2435 fois) |
| · Punch gingembre (vue: 2399 fois) |
| · Punch maracudja ou punch passion (vue: 2409 fois) |
| · Sorbet aux fruits (vue: 1792 fois) |
| · Soupe de poissons (vue: 2275 fois) |
| · Souskaï de mangue verte et de noix de coco (vue: 2365 fois) |
| · Tartare de thon (vue: 2698 fois) |
| · Touffé de requin (vue: 2793 fois) |
| · Tourments d'amour (vue: 5998 fois) |
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