Tartelettes au crabe

Date 14/2/2008 13:52:00 | Sujet : Base de cuisine

Phases techniques

Préchauffer le four (th.7-210°C).
Beurrer de petits moules, les garnir de pâte.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients en prenant soin de bien émietter le crabe. Saler et poivrer.
Remplir les moules avec cette préparation.
Faire cuire au four 10 min.



Ingrédients

250 g de pâte feuilletée
2 œufs
1 citron
200 g de chair de crabe
70 g de gruyère râpé
3 c. à soupe de sauce tomate
3 c. à soupe de mélange pizza
200 g de crème fraîche
sel
poivre




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