Entrée de Noêl 2007 & Jour de : Saumon de Norvège et oeufs pochés sur tartine
Date 28/11/2007 14:09:00 | Sujet : Base de cuisine
| Préparation de la recette de Saumon de Norvège et oeufs pochés sur tartine :
· Faire griller les escalopes de Saumon de Norvège sur un gril ou au barbecue.
· Les déposer sur des tranches de pain de campagne ou de pain de mie grillé.
Ingrédients pour la recette de Saumon de Norvège et oeufs pochés sur tartine :
4 escalopes de Saumon de Norvège
• 4 tranches de pain de campagne ou de pain de mie grillé
• 4 œufs
• Ciboulette
• Sel et poivre
· Ajouter un œuf poché, quelques brins de ciboulette. Saler et poivrer.
· Servir bien chaud avec une salade verte bien craquante.
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