Soupe de mangue aux framboises

Date 4/5/2007 17:16:00 | Sujet : Base de cuisine

Recette :

Faites un sirop de sucre avec 15 cl d’eau et 4 CS de sucre puis laissez refroidir. Ajoutez la mangue et la cassonade.





Ingrédients :

1 sachet de mangue décongelée
450g de framboises entières décongelée
100g de cassonade
Menthe


Versez la soupe dans une assiette puis incorporez les framboises ainsi que la menthe ciselée.



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