Charlotte de Pâques

Date 31/12/2006 16:56:53 | Sujet : Base de cuisine

Préparez un bol de cacao en poudre avec du lait froid.
Imbibez-en très légèrement les biscuits à la cuillère.
Tapissez les parois des coupes de biscuits en les espaçant.





Préparation : 5 minutes
Cuisson : Aucun
Pour 4 personnes
- 20 Biscuits à la cuiller
- 25 cl de Lait
- 3 cuillère(s) à soupe de Cacao en poudre sucré
- 200 g de Petits oeufs de Pâque en sucre
- 8 Petit(s) pot(s) de crème au chocolat noir

Utilisez 5 biscuits par coupe.Versez la crème au chocolat en laissant à découvert le haut des biscuits.
Parsemez la crème au chocolat d’oeufs et gardez au froid jusqu’au moment de servir.

Les Entrées de Pâques :

· Entrée Gourmande de Langouste
· Salade de Mâche aux Agrumes et Crevettes


Les Plats de Pâques :

· Agneau au Miel de Gingembre, Flan de Courgettes
· Filets de Merlan à la Menthe et au Cumin
· Gigot à la Sauce Béarnaise
· Mille-feuilles de Tendron de Veau
· Terrine de Poisson aux Pointes d'Asperges

Les Desserts de Pâques :

· Charlotte de Pâques
· Friture en chocolat
· Gâteau de Pâques
· Gâteau pascal
· Lamala ou mouton de Pâques
· Nid de Pâques au chocolat




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