Milk-shake bananes-kiwis
Date 28/6/2006 18:29:18 | Sujet : Base de cuisine
| Peler les bananes en ôtant les filaments blancs. Peler les kiwis.
Couper les fruits en morceaux et les passer au mixer avec le sucre en poudre, jusqu’à obtention d’un coulis épais.
Ajouter alors le lait, petit à petit, puis la glace à la vanille, en faisant tourner par à-coups.
4 bananes
4 kiwis
120 g de sucre en poudre
¾ de l de lait froid
4 boules de glace à la vanille
Décor
1 banane
1 citron
1 kiwi
confettis en sucre
4 à 6 piques en bois
Milk-shake et boissons frappées :
Granité de melon anisé
Milk-shake à l’abricot
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