Sortez votre beurre tout de suite bien sur pour qu'il soit moins ferme, vous pouvez ensuite le mettre dans un sopalin pour l'étaler, ou glisser votre main dans un sac plastique.
S'il reste quelques noisettes de beurre, tant pis, cela peut donner d'heureuses surprises...
Pour les enfants :
Le top, un banana-split, pour les enfants de plus de trois ans. Une banane revenu dans le beurre, du chocolat fondu, glace vanille et chantilly.
Pour les plus jeunes : une banane écrasée à la fourchette avec du sucre (mettre le sucre avant d'écraser pour ramolir la banane).
Pour les adultes, la banane flambée, chocolat, champagne peut être de bon aloi pour terminer un galant repas.
Pour garder les vitamines de la courgette, et pour la présentation, ne l'épluchez dans sa longueur qu'une fois sur deux (apès l'avoir rinçée en frottant).
Ne jamais laisser votre micro-ondes chauffer à vide, cela le détèriorerait.
Pour prévenir tout risque, laissez un verre rempli d'eau qui absorbera les ondes.
* A la place du couteau, vous avez peut-être une lime à ongle ou des ciseaux. Le bord d'une boite
de conserve peut aussi faire l'affaire.
* Comme assiette, trouvez un couvercle ou une grande feuille.
* Une épingle ou un stylo vide pourront vous servir de fourchette.
* Un croûton de pain vidé de la mie, un coquillage ou une pierre plate remplaceront la cuillère.
* Une demi-orange ou un demi-pamplemousse pour le verre.
* Pour que votre riz ne colle pas, ajoutez dans l'eau une noisette de beurre ou une goutte d'huile.
Respectez le temps de cuisson.
* Du riz collant peut tout de même servir à agrémenter une soupe, un potage ou à composer une farce.
Dans l'eau, un oeuf de bonne qualité coule. Ceux qui flottent sont à jeter. Le jaune doit être bien bombé.
Pour les gateaux comme pour le pain, vous pouvez remplacer le lait par du jus de fruit.
Si vous avez besoin de lait fermenté, prenez du yaourt mélanger à du lait ou de la crème diluée
dans du lait et quelques gouttes de citron.
La bonne solution peut être naturellement de le chauffer, un peu imbibé, que se soit au lait, avec des oeufs et du sucre, pour le pain perdu, ou au fromage pour la fondue savoyarde. Le pain un peu dur peut être grillé. A manger encore chaud!
Passez la salade dans de l'eau tiède, puis rinçez la à l'eau froide. Essorez et laissez-la un moment, 30 minutes au réfregirateur.