Vinaigrette régime
Pour alléger une vinaigrette pour 4 pers.: 2 c à s de vinaigre, 2 cà s d'huile d'olive, sel, poivre, 1 c à café de moutarde et allonger avec de l'eau.
Nettoyage miracle
Pour retrouver mes grilles de four comme neuves, je les frotte avec un os de seiche. Et ça marche !
Ouvrir un bocal
Placer le bocal à l'envers sur une table.
Glisser un couteau ou un tourne visse à tête plate entre le couvercle et le bord du bocal.
Ecarter le couvercle jusqu’à faire sortir la pression (on entend le "pop" habituel).
Maintenant ce n'est plus qu'un jeu d'enfant pour dévisser le couvercle.
Bananes bien conservées
Pour conserver des bananes, emballez-les dans du papier journal et ne mettez surtout pas dans le réfrigérateur.
Sucre glace
Pour obtenir du sucre glace, passer tout simplement votre sucre en poudre au mixer.
Béchamel légère
Pour savourer de bons gratins tout en surveillant ma ligne, je prépare une béchamel en délayant 4 cuillères à café de maïzena dans 2 cuillères à soupe de lait. Je mélange ensuite à une petit 1/4 l de lait écrémé bien chaud et je porte à ébullition quelques minutes.
Miam !
Epluche carotte
Digestion du chou-fleur
Salade fraîche