On ne le répétera jamais assez : il faut boire ! Et beaucoup. Encore faut-il choisir la boisson qui vous convient ! Quelle eau prendre ? Certaines ont-elles des bénéfices particuliers pour la santé ? Doctissimo vous aide à remplir votre verre sans fausse note.

L'eau de source :

Elle doit sa particularité à la diversité de ses origines, une même eau pouvant provenir de plusieurs sources éloignées géographiquement. Par ailleurs, sa minéralité peut être variable mais répond néanmoins à de stricts contrôles de qualité et elle ne subit aucun traitement et doit être embouteillée à la source.

Il est généralement recommandé de boire 1,5 litre de liquide chaque jour. Mais avec l'arrivée de la chaleur estivale, il faut boire davantage pour compenser la déshydratation plus importante. Cet été, avec Lipton Aquaé, n'attendez pas d'avoir soif pour vous désaltérer

Pourquoi grossit-on ?

Qu’il s’agisse d’une obésité ou de seulement quelques kilos en trop, la première chose à faire est de rechercher l’origine du problème. Les causes sont nombreuses, parfois même intriquées. Il y a sans doute l’hérédité qui est certes un facteur favorisant, mais qui est rarement seule responsable d’une prise de poids. De même, le dérèglement hormonal, pourtant si souvent invoqué, est rarement isolé ; lorsqu’il existe, il est plus souvent secondaire à l’excès de poids. En réalité, les facteurs déclenchants les plus fréquents sont les erreurs alimentaires (alimentation trop riche), un rythme alimentaire perturbé (horaires, grignotages, régimes inadaptés), une activité physique insuffisante, des facteurs psychologiques (stress, dépression...) ou même physiologiques (ménopause). Il faut cependant reconnaître qu’il existe une susceptibilité individuelle, qui fait que certains d’entre nous grossissent avec un apport en calories beaucoup moins important que d’autres. Il est donc nécessaire de connaître les besoins réels de son organisme, faute de quoi, les calories excédentaires s’accumulent, les graisses sont mises en réserve et l’embonpoint s’installe. Il n’est pas nécessaire de s’empiffrer pour grossir !

Du nouveau dans le traitement de l'obésité : l'orlistat qui inhibe les lipases digestives et diminue l'absorption des graisses. Mais le régime reste incontournable.


Une alimentation trop abondante et trop riche, un manque d’activité physique, résultat : les kilos s’accumulent. Ce problème concerne de plus en plus de gens, bien que tous ceux qui se trouvent gros n’aient pas nécessairement un surpoids et que la réponse de la balance ne suffise pas pour être fixé. D’ailleurs, la notion de poids idéal n’existe pas et on se base plutôt sur une fourchette fournie par le calcul de "l’indice de masse corporelle" : c’est le rapport du poids (en kg) sur la taille (en mètres) au carré, qui doit normalement être compris entre 20 et 25 kg/m². Entre 25 et 30 kg/m², il s’agit d’un surpoids et au-delà de 30 kg/m², on parle d’obésité.

Les risques liés à l'obésité ont été largement étudiés. On en sait beaucoup moins sur les bénéfices à attendre d'une perte de poids chez les sujets obèses. Un amaigrissement de 10 % est déjà un bon objectif.

Au-delà d'un certain degré, l'obésité et le surpoids augmentent les risques pour la santé. Sans parler du rejet social que provoque parfois l'obésité, elle engendre de multiples inconvénients : difficulté à trouver des sièges adaptés dans les lieux publics, prix des vêtements, gêne pour monter dans les voitures, etc.

Chez l'enfant, le retard de croissance due à la malnutrition, vient d'être mis en relation avec un risque accru d'obésité.

Curieusement, les enfants sous alimentés pourraient devenir plus facilement obèses à l’adolescence ou à l’âge adulte. Ce paradoxe vient d’être suggéré par plusieurs études menées chez des enfants habitants les bidonvilles de Sao Paolo.
Les enfants présentant un retard de croissance d’origine nutritionnelle ont une dépense énergétique normale : comparés aux autres enfants, ils dépensent la même quantité d’énergie pour faire fonctionner leur organisme. En revanche, leur capacité à oxyder les graisses est plus faible à jeun.

Les filles ont facilement des comportements alimentaires restrictifs. Il s'agit d'un souci esthétique beaucoup plus qu'un souci de santé.

Ces comportements restrictifs ne sont pas forcément réguliers. Périodes d'alimentation " normale " c'est-à-dire souvent déséquilibrée, trop grasse, et périodes de " régime ", c'est-à-dire souvent " n'importe quoi " se succèdent plus ou moins rapidement.

Ces successions sont toujours nocives. Elle peuvent être dangereuses pour la santé de l'adolescente.
Elles installent les kilos " yo-yo ".
Elles peuvent favoriser la survenue d'une déviance du comportement alimentaire, telles que l'anorexie et la boulimie, de plus en plus fréquentes chez les jeunes filles.
Ces deux maladies trouvent leurs racines dans des conflits avec soi-même et avec la mère (ou le père).
Lorsqu'elles sont déclarées, la seule issue raisonnable est la prise en charge psychologique dans un service spécialisé.

Basé sur cinq questions, un outil permettant de détecter les troubles de l'alimentation, dont la boulimie et l'anorexie, vient d'être validé en médecine générale. Bref, simple et facile à mémoriser, il devrait faciliter le dépistage et donc le traitement de ces patients.

Ce questionnaire, appelé SCOFF, est un outil simple et efficace pour détecter les troubles de l’alimentation et faciliter leur prise en charge. Validé dans une population clinique puis chez des étudiants, il vient récemment de faire ses preuves en médecine générale

L'anorexie mentale sévère aboutit souvent à une demande d'hospitalisation et donc à une séparation de la famille. Cet isolement qui est double, d'un côté l'adolescente de l'autre les parents, est-il nécessaire ?

La séparation de l’anorexique de sa famille dépend de l’âge. En effet, en raison de l’immaturité affective, les très jeunes enfants ou les enfants prépubères risquent de souffrir d’une angoisse de séparation légitime, rendant inopérants les soins.