Préparation de la recette de Saumon de Norvège et oeufs pochés sur tartine :

· Faire griller les escalopes de Saumon de Norvège sur un gril ou au barbecue.
· Les déposer sur des tranches de pain de campagne ou de pain de mie grillé.

Ingrédients pour la recette de Saumon de Norvège et oeufs pochés sur tartine :

4 escalopes de Saumon de Norvège
• 4 tranches de pain de campagne ou de pain de mie grillé
• 4 œufs
• Ciboulette
• Sel et poivre


· Ajouter un œuf poché, quelques brins de ciboulette. Saler et poivrer.
· Servir bien chaud avec une salade verte bien craquante.