Lavez et effeuillez le thym frais. Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse, puis ajoutez les crevettes, l’ail et le thym.

600 g de crevettes grises vivantes
8 brins de thym citron ou de thym commun
1 gousse d’ail dégermée et hachée
1 c. à soupe d’huile d’olive
fleur de sel et poivre
Préparation : 5mn
Cuisson : 5mn
Temps Total : 10mn


Difficulté : Trés facile
Coût : Bon marché

Origine : France
Région : Ile-de-France
Saison : été

Laissez cuire à feu vif, à couvert, en secouant la sauteuse pour que toutes les crevettes cuisent.
Salez légèrement, poivrez, servez aussitôt.