Crumble à la papaye

Congélation : 1 heure 30 à 4 heures
Laver, équeuter et dénoyauter les cerises.
Passer les cerises, le sucre en poudre et le kirsch assez longuement au mixeur, jusqu’à obtention d’un coulis onctueux.
Verser en sorbetière et faire turbiner au congélateur en suivant les instructions données sur le mode d’emploi de l’appareil.
Dans un mixer, mettre tous les ingrédients, filtrer dans une carafe, ajouter l'eau, mélanger et servir très frais. Envoyé par : Flo