Il est généralement recommandé de boire 1,5 litre de liquide chaque jour. Mais avec l'arrivée de la chaleur estivale, il faut boire davantage pour compenser la déshydratation plus importante. Cet été, avec Lipton Aquaé, n'attendez pas d'avoir soif pour vous désaltérer
Les bienfaits de l'eau
Chaleur, climatisation, ou activité physique sont autant de sources de déshydratation qu'il faut combattre activement à coup de verres d'eau. Car si l'alimentation participe à la reconstitution de nos réserves, notamment grâce aux fruits et légumes, elle est loin de suffire, et boire un litre et demi à deux litres d'eau par jour est essentiel au maintien de notre équilibre " hydrique ".
N'oublions pas que l'eau, est notre meilleur atout minceur puisqu'elle permet de drainer les déchets métaboliques et d'éliminer les toxines. Elle a aussi un effet " coupe-faim " : boire de petites gorgées d'eau vous aideront à patienter jusqu'aux repas tout en vous permettant de garder la ligne..
Des eaux pour toutes les soifs
Chaque eau a son profil : minérale, de source, aromatisée, il y en a pour tous les goûts.
L'eau minérale naturelle :
Avant d'arriver à la source où elle sera embouteillée, l'eau minérale se charge en minéraux et en oligo-éléments en traversant les roches. Pour bénéficier du titre d'eau minérale naturelle, elle doit provenir d'une source unique, avoir une composition en minéraux constante et avoir des effets reconnus favorables à la santé par des organismes d'Etat.
Les eaux faiblement minéralisées sont particulièrement indiquées pour les très jeunes enfants.
Les eaux moyennement minéralisées peuvent être consommées à tout âge et en toutes circonstances.
Les eaux fortement minéralisées sont à consommer lors de déficits importants de minéraux dans l'organisme.
Les eaux riches en magnésium participent à l'équilibre nerveux et musculaire.
Les eaux riches en calcium contribuent à la formation des os et dents, à la régulation des systèmes d'échanges intercellulaires et au bon déroulement de la coagulation.
Les eaux riches en sodium favorisent la bonne transmission de l'influx nerveux principalement entre le nerf et le muscle et aussi la fixation de l'eau dans les tissus.
Les eaux riches en bicarbonates sont elles conseillées pour assurer une meilleure digestion : le bicarbonate joue un rôle bien connu dans la lutte contre les maux d'estomac.
Dans un saladier, battre les œufs entiers avec la crème fraîche et le lait. Saler et poivrer. Préparer un bain-marie. Faire fondre le beurre dans une casserole. Y verser les œufs et faire cuire à feu moyen en remuant doucement pendant à 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que les œufs prennent une consistance épaisse et crémeuse. Conseils : Calories (pour 100g): 100 Aufeminin.com
Préparation du rôti de veau : Piquer le rôti d'ail Cuire le rôti de veau presque à point. Couper le rôti en tranches. Mettre une tranche de taleggio et de jambon fumé entre les tranches du rôti. Attacher le tout avec une ficelle et terminer la cuisson. A 10 minutes de la fin de la cuisson, ajoutez les échalotes hachées et les champignons poëlés quelques instants auparavant. Source : www.labonnecuisine.be
Préparation de la potée : rincer le chou, le couper en 8ièmes, enlever les plus grosses côtes, et le couper en fines lanières faire bouillir de l'eau salée ds une GRANDE casserole ; à ébulition, y faire blanchir les lamelles de chou, environ 4 minutes. Il faudra sans doute s'y reprendre à plusieurs fois. Le but est surtout de diminuer le volume donc d'évacuer l'eau. laisser les portions de chou blanchi dans une passoire, et à la fin presser le tout pour qu'un maximum d'eau s'égoutte pendant ce temps, mettre les tranches de lard dans une grande cocotte avec 1 c à s d'huile et les laisser prendre couleur. Ensuite, les réserver ajouter les 2 c à s d'huile, faire blondir les oignons coupés en fines tranches. quand ils sont devenus transparents, rajouter le lard, le laurier, le chou pressé, les pommes de terre et les navets coupés en morceaux, mélanger, disposer la viande que vous avez sélectionnée, couvrir de bouillon, re-mélanger en grattant bien le fond. après un 1/4h, vérifier l'assaisonnement. laisser mijoter au moins 1h 1/2 en mélangeant régulièrement, et rajouter du bouillon quand besoin. Le plus ça cuit, le meilleur c'est ; le résultat voulu est atteint quand les pommes de terres se sont bien défaites, et qu'il n'y a plus de jus de cuisson à la surface Source : cuisinemonde.com
