En attendant que ces mesures soient prises, n'oubliez pas que vous avez la possibilité de consulter en mairie les analyses de l'eau votre commune. Et lisez attentivement les étiquettes si vous achetez de l'eau en bouteille. Enfin, quelle qu'en soit la source, vous devez boire au moins un litre et demi d'eau par jour. Alors pas question de vous priver !
Source : Rapport de l'office parlementaire des choix scientifiques et technologiques (OPECST) remis au sénat le 18 mars 2003.
1. Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre, et la pincée de sel, environ 2 min ; ajoutez en fouettant l huile, puis la farine petit à petit, la levure et la vanille. On obtient une pâte molle et homogène. 2. Dans une assiette, mélangez les éléments du décor : sucre, sésame et vanille. 3. Huilez les mains, formez des petites boules de pâte et les passer dans le mélange précédent, posez sur la plaque de four, faites cuire 10 min.
Mettez dans une terrine la viande hachée. Ajoutez l'huile, l'oignon haché et la coriandre finement coupée. Faites revenir le tout. Entre-temps, versez de l'eau bouillante sur les lentilles et laissez gonfler quelques minutes. Mouillez la sauce avec 1 litre d'eau. Egouttez les lentilles et versez-les dans la sauce. Coupez la carrotte en rondelles fines. Ajoutez-les dans la sauce. Salez, poivrez et saupoudrer de coriandre hachée. Faites cuire jusqu'à cuisson des légumes. Servez chaud. Merci a Lynda pour cette recette.
