Charro Negro
Servi dans un verre avec un glaçon. Envoyé par : Lalo
EPILATION ORIENTALE
Ingrédients :
*4 cuillères à soupe de sucre
*1 cuillère à soupe d'eau
*2 cuillères à soupe de jus de citron
*1 cuillère à soupe de miel
*Mélanger le tout et faire caraméliser jusqu'à ce que le mélange prenne une belle couleur dorée
*Verser votre mélange et étalez-le sur une surface (par exemple une plaque à gâteau)
*Attendre un moment pour éviter de vous brûler
*Quand le caramel durcit un peu, faîtes en une boule de pâte
*Etalez cette mixture sur la zone à en couche fine
*Attendez un moment
*Tirez d'un coup sec
*Recommencez l'opération avec la même boule jusqu'à ce que vous soyez satisfaite du résultat
Il n'est pas très très facile la première fois de réaliser parfaitement votre épilation maison, mais le résultat et le prix valent la peine de votre patience : )
Servi dans un verre avec un glaçon. Envoyé par : Lalo
Mettre les raisins à gonfler dans de l’eau chaude. Verser la semoule en pluie dans le lait bouillant sucré. Ajouter les épices. Laisser cuire à feu doux en remuant pour éviter que la semoule n’attache. Quand elle est cuite, incorporer les œufs et l’essence de fleur d’oranger. Placer la semoule dans un moule huilé en forme de couronne. Laisser refroidir. Découper les figues, les dattes dénoyautées et le cédrat. Faire fondre le beurre. Ajouter le miel puis tous les fruits. Mélanger. Démouler la semoule et disposer les fruits au centre
1- Mettre les biscuits soit : dans un grand sac hermétique et les écraser au rouleau à pâtisserie, OU les mettre au robot culinaire et les émietter. 2- Faire fondre 1 tasse de beurre . 3- Mélanger beurre et biscuits émiettés et mettre au four à feu moyen-fort pendant 7 minutes. Une recette de Sunshinnes