Les régimes ne sont pas l'apanage des femmes. Les hommes sont, eux aussi, largement touchés par le surpoids et l'obésité. Parallèlement, ils sont de plus en plus nombreux à être préoccupés par leur poids. Les résultats d'une étude britannique montrent qu'ils perdent plus facilement du poids que la gent féminine, mais à condition de leur proposer un programme spécifiquement masculin…
Cette expérience a été menée au Royaume-Uni, où, comme chez nous, le surpoids et l'obésité tendent à toucher davantage les hommes que les femmes. Pourtant, les hommes inscrits dans des groupes de régime pour perdre du poids, comme par exemple le célèbre régime Weight Watchers, restent très peu nombreux. Pourquoi ? Ces groupes bénéficient probablement d'une image féminine qui tente peu les hommes.
Afin de valider cette hypothèse, des chercheurs nutritionnistes ont soumis 125 hommes en excès pondéral à un régime conçu spécifiquement pour des hommes.
Après deux mois de ce régime masculin, 90% des participants ont perdu 5% de leur poids. Parmi les sujets l'ayant poursuivi jusqu'à six mois, 69% ont perdu 10% de leur poids et 31% ont perdu 5%. Il est à noter qu'une diminution de 5% apporte déjà des bénéfices certains pour la santé chez les sujets en surpoids ou obèses.
Idéalement, il aurait fallu inclure des femmes dans cette étude afin de comparer les effets respectifs des régimes. Toutefois, les auteurs précisent que selon les résultats d'une étude menée précédemment, seules 53% des femmes obtiennent une perte de 5% de leur poids après deux mois d'un régime type Weight Watchers.
Comment expliquer une plus grande aptitude des hommes à perdre du poids ? Pour les nutritionnistes, ce phénomène pourrait être attribué au fait que les hommes brûlent plus d'énergie en raison d'une masse musculaire plus importante. Ils sont aussi peut-être davantage motivés et moins sceptiques que les femmes, lesquelles ont souvent déjà à leur actif plusieurs régimes de longue durée.
Certes, cette étude signifie que les régimes spécifiquement conçus pour les hommes ont de l'avenir devant eux. Toutefois, elle souligne surtout l'intérêt des programmes personnalisés pour une efficacité maximale.
Que l'on soit homme ou femme en excès pondéral, perdre du poids est toujours bénéfique pour la santé. Si le régime, et surtout l'apprentissage d'un nouvel équilibre alimentaire, sont essentiels, ils doivent être menés en parallèle avec une activité physique régulière.
Source : e-santé
1 Laver les concombres, les éplucher et les couper en rondelles de 2 millimètres d‘épaisseur. 2 Les saupoudrer d‘une pincée de sel et les laisser s‘égoutter. 3 Piler l‘ail et le reste du sel dans un mortier. Il faut obtenir une purée très fine. 4 Ajouter l‘ail au laban et bien mélanger. 5 Ajouter enfin les concombres et verser le tout dans un saladier. 6 Saupoudrer le surface de menthe séchée pour décorer. Libanus
1/ Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson. 2/ Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse. 3/ On peut éventuellement couvrir l'houmous d'huile de sésame et de cumin. Pour finir ... L'houmous se conserve assez longtemps au réfrigérateur. Je le sers en entrée ou à l'apéritif avec des toasts grillés. Recette proposée par Florence
Faire un bouillon avec l'oignon, les tomates, la moitié du piment, un bouquet de persil, du sel et une feuille de laurier. Après cuisson, mouliner le tout. Cuire les pommes de terre, les carottes, le reste du piment, les petits pois et les oeufs. Après cuisson, couper les pommes de terre en cubes. Mélanger avec la sauce. Laisser cuire pendant cinq minutes et servir. Ana.
