Entrée de Noêl 2007 & Jour de : Saumon de Norvège et oeufs pochés sur tartine

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Entrée de Noêl 2007 & Jour de : Saumon de Norvège et oeufs pochés sur tartine

Préparation de la recette de Saumon de Norvège et oeufs pochés sur tartine :

· Faire griller les escalopes de Saumon de Norvège sur un gril ou au barbecue.
· Les déposer sur des tranches de pain de campagne ou de pain de mie grillé.





Ingrédients pour la recette de Saumon de Norvège et oeufs pochés sur tartine :

4 escalopes de Saumon de Norvège
• 4 tranches de pain de campagne ou de pain de mie grillé
• 4 œufs
• Ciboulette
• Sel et poivre


· Ajouter un œuf poché, quelques brins de ciboulette. Saler et poivrer.
· Servir bien chaud avec une salade verte bien craquante.

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