TERDA

500 g de farine
3 oeufs
Sucre glace
1 sachet de sucre vanille
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe de levure boulangère efrittée
2 cuillères à soupe d'anis
15 cl d'huile
15 cl de jus d'orange
- Mettez les oeufs dans un grand saladier puis mélangez les bien.
- Ajoutez-y 2 cuillères à soupe de sucre glace, l'huile, le jus d'orange, l'anis, la levure boulangère, la levure chimique.
- Ajoutez la farine puis bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
- On prend un morceau de pâte de la taille d'un oeuf, que l'on tient avec les doigts des deux mains et on étire progressivement pour faire presque un anneau puis qu'on dépose dans l'huile.
- Egouttez lez anneaux puis posez les sur du papier absorbant, ensuite saupoudrez les bien de sucre glace.
1. Dans un petit saladier, versez le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez et poivrez selon votre goût. 2. Laissez reposer au frais pendant au moins 1 heure. 3. Epluchez les carottes et découpez-les en petits rectangles de 4-5 cm. 4. Lavez et découpez les radis 5. Lavez les tomates et le choux fleur découpé en morceaux. 6. Servez à l'apéritif les légumes préparés avec leur sauce. Conseils : Vous pouvez préparer plusieurs sauces : curry, fromage bleu... Aufeminin.com
Préchauffez le four th 180°. Dans un grand saladier, mélangez, les oeufs battus, le beurre et le sucre en poudre. Ajoutez,la farine, la levure chimique et le sucre vanillé. Mélangez bien la pâte avec vos mains. Formez des boules de la taille d'une noix et applatissez les un peu sur le dessus, disposez les sur une plaque Faire cuire 20 mn. Attendre que les rochers soit froid. Faire tièdir la confiture, mettre un peu de confiture sur le coté plat d'un des rochers, puis soudez en un autre dessus, vous obtenez une boule, roulez cette boule dans la confiture, puis dans la noix de coco .