Gateaux a la vanille et au sesame

Gateaux a la vanille et au sesame

• 500 g de farine
• 3 œufs
• 250 g de sucre
• 25 cl d’huile
• 1 sachet de levure chimique
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Décor
• 3 c à s de sésame grillé
• 1 c à s de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé

1. Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre, et la pincée de sel, environ 2 min ; ajoutez en fouettant l huile, puis la farine petit à petit, la levure et la vanille. On obtient une pâte molle et homogène.
2. Dans une assiette, mélangez les éléments du décor : sucre, sésame et vanille.
3. Huilez les mains, formez des petites boules de pâte et les passer dans le mélange précédent, posez sur la plaque de four, faites cuire 10 min.

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