Sorbet à l'eau de rose

Sorbet à l'eau de rose

Sucre en poudre 1 kg
Eau 2 litres
Eau de Rose 27cl (Cortas) 20 cl

1 Chauffer légèrement l'eau.

2 Diluer le sucre dans l'eau.

3 Ajouter l'eau de rose et remuer.

4 Tamiser le mélange obtenu.

5 Mettre dans la sorbetière.

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