Sauce Huile d'olive et Citron

Sauce Huile d'olive et Citron

Pour la sauce

Jus de citron 2 c. à soupe
Huile d'Olive (Anjar) 6 c.à soupe
Sel 1 pincée
Poivre noir 1 pincée
Pour décorer

Persil haché 1 c. à soupe

1 Verser le jus de citron dans un bol et y ajouter le sel et le poivre.

2 Bien mélanger le sel pour le diluer dans le jus de citron

3 Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger

4 Saupoudrer le persil finement ciselé à la surface.

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