Tagliatelles au gorgonzola (recette italienne) :

Préparation de la pizza - Préchauffer le four à 220°C (200°C avec chaleur tournante en ayant pris soin d'ôter la plaque auparavant. - Huiler légèrement la plaque du four avec de l'huile d'olive. - Abaissez la pâte sur la plaque. - Recouvrir la pâte de sauce tomate. - Couvrir de thon, ananas et maïs - Couper la mozzarella en tranches et en couvrir la pizza. - Poivrez. - Epicez la pizza avec les herbes - Cuire la pizza pendant +/- 25 minutes, à mi-hauteur. Source : cuisinemonde.com

Mixer tous les ingrédients sauf la cannelle. Servir dans des verres et saupoudrer avec la cannelle. Envoyé par : FLo

1. Dans une cocotte sur un feu vif, faites revenir dans l'huile les oignons émincés 2. Ajoutez le veau découpé en morceaux et faites-le dorer sur toutes les faces 3. Saupoudrez de farine, mouillez avec le bouillon cube et un peu d'eau 4. Ajoutez les carottes et le bouquet garni, salez et poivrez 5. Couvrez et faites cuire environ 1heure à feu doux (vérifier de temps en temps si il ne faut pas rajouter d'eau pour que cela n'attache pas) 6. Au moment de servir, ajoutez la crème fraîche Conseils : vin conseillé : Saumur Champigny Source : aufeminin.com

Mettre de l’ eau dans le bas du couscousier, et laisser boullir. Huiler le couscousier et y verser le vermicelle.Laisser cuire. Dans une marmitte, faire revenir les morceaux de poulet dans un peu d’ huile. Y ajouter les oignons, l’ ail, les herbes hacher, les epices,et le sel. Ajouter un verre d’ eau et laisser cuire a feu doux. Verser le vermicelle dans un plat et les separer a l’ aide d’ une fourchette. Y ajouter de l’ huile (2cas) et bien incorporer. Remettre le vermicelle dans le couscousier et laisser cuire 20mn. Ensuite mettre le vermicelle dans un plat creux et verser de l’ eau (celle qui etait dans le bas du couscousier) sur les vermicelles. Egouter bien les vermicelles. Mettre dans un plats ajouter une bonne noix de beurre, melanger et ajouter qlq cuillere de sucre(selon le gout). Pour la presentation : mettre une couche de vermicelle dans une assiette, disposer le poulet et sa sauce dessus et recouvrir de vermicelle. Faire un decor avec la canelle le sucre glace, et eventuellement des amendes mondes,et frites.

Battez les banc d'oeufs jusquà ce qui'iles devienent comme la neige, puis vous ajoutez le sucre la pincé de sel, la levure chimique et le beurre fondu après vous ajoutez la farine et vous melangez tous bien pour obtenir une pate homogène. vous formez quatres boules de la pate que vous étalez chacune sur la plan de travail d'un epaisseur de 1 cm et vous la decoupez avec un emporte piece rond et vous mettez sur un plat de four huilé. vous battez les jaunes d'oeufs et vous endouisez le dussus des gateaux avec un pinceau après vous l'enfornez. après sa cuisson vous mettez le chocolat à fondre à bain marie et vous prenez une demi cuillère de chocolat que vous mettez sur le dessus du gateau et la decorez avec un cerneau de noix