Ricoto

4 personnes :
500 g de Ricotta
150 g de sucre
100 g de chocolat blanc
50 g de macarons

Préparation
Mélanger la Ricotta avec le sucre, le chocolat blanc râpé et les macarons émiettés.
Verser le mélange dans un moule bombé et placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
Pour servir, retourner le gâteau sur un plat et décorer de chocolats râpés, de macarons,....

source : labonnecuisine.be

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