Recette de la pizza rostini (végétarienne aux légumes grillés)

Recette de la pizza rostini (végétarienne aux légumes grillés)

Ingrédients pour une pizza rostini de 25 cm
- ingrédients pour la pâte à pizza (classique ou rapide)
- sauce tomate : coulis ou sauce mijotée
- 100 gr d'aubergine en tranches
- 100 gr de courgettes en tranches
- 50 gr de poivrons rouges et 50 gr de poivrons jaunes coupés en gros morceaux
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d'ail
- un peu de basilic, thym et romarin
- 100 gr de mozzarella
- sel et poivre du moulin
- un peu d'huile d'olive


Recette de la pizza rostini (végétarienne aux légumes grillés)


Ingrédients pour une pizza rostini de 25 cm
- ingrédients pour la pâte à pizza (classique ou rapide)
- sauce tomate : coulis ou sauce mijotée
- 100 gr d'aubergine en tranches
- 100 gr de courgettes en tranches
- 50 gr de poivrons rouges et 50 gr de poivrons jaunes coupés en gros morceaux
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d'ail
- un peu de basilic, thym et romarin
- 100 gr de mozzarella
- sel et poivre du moulin
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Source : cuisinemonde.com

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