Le Tiramisu

Le Tiramisu

4 personnes :
300 g de Mascarpone
biscuits à la cuillère
café allongé
1 cuillère à soupe d'Amaretto
3 cuillères de sucre
4 blancs d'oeufs
3 jaunes d'oeufs
cacao en poudre


Le Tiramisu


Préparation du tiramisu :
Mélanger les jaunes et le sucre et l'amaretto.
Ajouter le mascarpone.
Battre les blancs, les rajouter délicatement au mélange

Mouiller légèrement les biscuits un à un.
Superposer des couches dans des coupes, une par personne : une couche de biscuit, une de crême, une de biscuit, une de crême et saupoudrer de cacao non sucré en poudre.
Mettre au réfrigérateur.
Servir bien frais.


Source : cuisinemonde.com

richter's Tisane à 4.29 €

richter's Tisane

RECETTES ALEATOIRES