Cake au thé Earl Grey
Tarte au sirop d'érable
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
Difficulté : Facile
Pour 8 personnes :
- 1 pâte brisée
- 50 g de farine
- 150 g de cassonade
- 30 cl de sirop d’érable
- 2 œufs
- 3 cuillères de crème fraîche épaisse
- 80 g de beurre
- 125 g de cerneaux de noix
1/ Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez dans un saladier la cassonade, la farine et les œufs battus.
2/ Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange ainsi que la crème, le sirop d’érable et les cerneaux de noix grossièrement concassés (passés rapidement au mixeur).
Mélangez bien.
3/ Versez la préparation sur le fond de la tarte et faites cuire pendant 30 minutes.
4/ Servez froid avec de la glace à la vanille.
Pour finir ... N'oubliez pas la crème fraîche qui lie bien de l'ensemble
Source : linternaute.com
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RECETTES ALEATOIRES
DATTES AUX NOIX
Humidifier un tissu avec la fleur d'oranger, mettre les dattes a l'intérieur du tissu puis bien frotter pour donner aux dattes l'aspect brillant. Ouvrir les dattes en faisant une belle fente au centre sans les écarter, mettre a l'intérieur de la datte une demi noix. Vous pouvez ajouter a l'intérieur de la datte, de la pâte d'amande de couleur. Personnellement je préfère avec la patte d'amande.
Les moules piquantes
Préparation des moules piquantes Laver les moules dans une grande quantité d'eau et éliminez celles qui sont déjà ouvertes . Jetez les moules dans une sauteuse, couvrez et laisser cuire sur feu fort. N'oubliez pas de secouer de temps en temps la casserole jusqu'à ce que les moules s'ouvrent. Hachez finement l'oignon, coupez les poivrons en lamelles. Mélangez oignon et poivrons avec un peu d'huile d'olive et Tabasco. Versez les moules dans un grand plat, garnissez de légumes et ajoutez encore un peu d'huile d'olive . Passez le plat 5 minutes sous le grill et régalez-vous. Source : Léon
EPAULE D'AGNEAU ROTI
SOUPE DE MOKHIA
