Scones aux raisins

Scones aux raisins

200g de farine
1/2 cc de sel
1cc de levure chimique
40g de beurre
25g de sucre en poudre
50g de raisin de Corinthe
2 oeufs
1dl de laits

1-Dans un saladier, mettre la farine, le sel, la levure et le beurre fondu. Mélanger soigneusement, ajouter le sucre et les raisins préalablement trempés dans un peu d'eau pendant 30min. Mélanger à nouveau, ajoutez un oeuf entier battu, le lait et travailler à l'aide d'une spatule 2-3min. La mettre au frais 20min

2-Ce laps de temps écoulés, saupoudrer d'1 peu de farine le plan de travail et à l'aide d'1 rouleau etaler la pâte sur une épaisseur de 1 cm.

3-Ensuite, découper les scones en cercles à l'aide d'1 verre, les disposer sur une plque, les badigeonner d'1 oeuf battu avec un pinceau, les parsemer de quelques noisettes de beurre et les faire cuire au four (thermostat 7) pendant 10min, il faut qu'ils soient dorés. Servir les scones tiédes ou froids.

Recette de Marion

Dayang à 2.99 €

Dayang

Uberti à 9.99 €

Uberti

nutergia vegenutril à 17.99 €

nutergia vegenutril

RECETTES ALEATOIRES