Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

8 pommes de taille moyenne (golden)
50g de noix hachées grossièrement
150g de farine
140g de sucre roux
1/2 cc de cannelle en poudre
125g de beurre doux coupé en petits morceaux
glace à la vanille ou crème fouettée
20g de raisins


Crumble aux pommes


Préchauffez le four à 180°C (th.6)
Pelez, épépinez, et émincez les pommes.
Alignez-les dans un plat à four.
Parsemez de raisins.
Dans un saladier, mélangez les noix, la farine, le sucre et la cannelle. Incorporez le beurre.
Le tout doit former des miettes plus ou moins grosses.
Répartissez ce mélange sur les pommes, enfournez jusqu'à ce qu'il soit bien doré.(environ 35 minutes).
Servez chaud avec de la glace vanille.

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