Coleslaw

1 chou blanc coupé en lamelles
1 petite carotte coupée en morceaux
1 petit oignon coupé en lamelles
24 cubes de fromage ou de poulet

Vinaigrette:
1 CC de vinaigre de vin
2 CC de jus de citron
4 CS de mayonnaise
2 CC de moutarde
1 CS d'huile d'olive
sel et poivre

Préparez la vinaigrette.
Ajoutez les légumes et mélangez.
Laissez macérer une demi-heure.
Servir en accompagnement d'un plat dans des petits ramequins.
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